채식주의자

식물성 단백질 식품은 환경적 이점, 건강에 대한 혜택, 윤리적 선택의 이유 등으로 점점 더 많은 사람들에게 관심을 받고 있어요. 고기를 대체할 수 있는 다양한 식물성 단백질 식품들에는 대표적으로 두부, 템페, 세이탄, 콩류, 퀴노아, 아마란스, 치아 씨드, 완두 단백질, 해조류 등이 있어요. 이러한 식품들은 고기 못지않은 단백질 공급원을 제공하며, 각기 다른 영양소와 맛으로 다채로운 요리로 변신할 … Read more

현대인들은 건강과 환경보호, 동물복지를 위해 비건과 채식주의의 라이프스타일을 선택하는 경우가 많아요. 하지만 비건과 채식주의 식단을 유지하려면 특정한 영양소를 놓치지 않기 위해 다양하고 맛있는 대체 식품이 필요하죠. 이 블로그 포스트에서는 비건과 채식주의자를 위한 맛있는 대체 식품을 다양하게 소개하여, 새로운 식단을 시도하는 데 도움을 줄 거예요. 과일과 채소뿐만 아니라 단백질뿐만 아니라, 간식과 식사 대용으로 우수한 선택지까지 다룰 … Read more