계절별 제철 음식과 건강에 좋은 이유
제철 음식은 그 계절에 자연스럽게 풍부하게 나는 식재료를 말해요. 각 계절별로 나타나는 재료는 그 시기에 가장 신선하고 영양가가 높아요. 봄에는 새싹과 같은 신선한 채소들이 많아 우리 몸을 가볍게 만들어주는 효능이 있어요. 여름에는 더위를 이기고 수분을 보충할 수 있는 과일과 채소가 제철이라 갈증 해소에 좋고, 무더위로 인한 피로도 덜어줘요. 가을은 수확의 계절로 곡물과 과일이 풍부해 면역력을 … Read more